Der Bradley Smoker wurde im Zuge der diesjährigen von Hearth & Home Magazine präsentierte Vesta Awards in Salt Lake City, USA mit der Auszeichnung für Holzkohle- bzw. Holzgriller geehrt. Die Vesta Awards, die jene Firmen und Produkte ehren, die unsere Branche fördern, waren allen Herstellern und Einführern zugänglich. 90 Produkte wurden letztendlich in Betracht gezogen. Beurteilt wurde durch Einzelhändler, Großhändler, Konstrukteure, Versuchslabortechniker, führende Partner und Branchenkenner um alle Diszipline zu vertreten.
Der Bradley Smoker ist eine einzigartige Räucherkammer wo Aromabisquetten für je 20 Minuten bei einer gleichmäßigen Temperatur verbrannt werden und daher keine Gase, Säuren oder Harze entstehen die den Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigen können.
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Der Bradley Smoker erzeugt aromatische Lebensmittel ohne Nachgeschmack. Der Smoker ist ein 240-Volt elektrischer Räucherofen dessen Garumgebung bei niedriger Temperatur genauso perfekt für Meeresfrüchte wie auch für Barbecue Rinderbrust, Schweinsschulter oder Ripperl taugt. Je nach Außentemperatur kann der Smoker nach belieben für durchgehendes Heiß- oder Kalträuchern verwendet werden. Der Bradley Smoker ist für jedes Kochumfeld eben ideal.
Vesta Prospekt
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